Lebensmittelrecht
Bezüglich Fragestellungen des Lebensmittelrechts sind wir grundsätzlich in seiner Anwendung für Deutschland auf dem Laufenden. Wir besitzen jedoch auch Kenntnisse in der verschiedenartigen Anwendung innerhalb der sonstigen Länder der Europäischen Union als auch Kenntnisse internationaler Anforderungen.
Darüber hinaus verfolgen wir die Entwicklungen rechtlicher Perspektive wie auch gesundheitspolitischen Bewertungen.
Je besser unser Wissen zu den Rahmenbedingungen Ihres Wunschproduktes, umso präziser können wir bereits während der Entwicklungsphase aus unserem Blickwinkel mutmaßliche Auffälligkeiten ansprechen ohne zu belehren.
Sobald die Spezifizierung eines Projekts abgeschlossen ist, stellen wir Ihnen die für Sie erforderlichen Informationen zur Verfügung: Produkt-Spezifikation, Rezeptur und ggf. zusätzlich erforderliche Dokumente zur Spezifizierung von Rohstoffen.
Wir unterstützen Sie gerne in der Beschaffung von Produkt-Zertifizierungen zur Bescheinigung der gesundheitlichen Unbedenklichkeit (Health Certificate), der Verkehrsfähigkeit (Free Sales Certificate) oder zur analytischen Beurteilung. Wir stehen mit akkreditierten Laboren in regelmäßigen Kontakt.
Wir pflegen eine gute Zusammenarbeit mit der für uns zuständigen Behörde zur Lebensmittelüberwachung.